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メディア情報
四五六小龍包、四五六麻婆豆腐、豚バラ肉の醤油煮込み（蒸しパン添え）が2018年3月26日放送「ヒルナンデス！」の日帰りバスツアーのコーナーで紹介されました。
【平日限定】四五六飲茶ランチセットご予約承り中！※要予約
横濱中華街 点心品評会にて金賞＆銀賞を受賞した点心がお手軽に楽しめるお得な平日限定のランチセット（ワンドリンク付き）です♪
【平日限定】四五六飲茶ランチセット（うれしいワンドリンク付き）
お一人様 ￥1600（税別） 2名様より
1. 四五六チャーシュー（小皿）
2. お漬物
3. 手毬餃子（お一人様2ケ）【点心品評会 銀賞受賞】
4. 焼き小龍包（お一人様1ケ）
5. 四五六小龍包（お一人様1ケ）【点心品評会 金賞受賞】
6. 四五六シュウマイ（お一人様1ケ）
7. 季節野菜の炒め
8. 五目炒飯
9. スープ
10. 四五六棒餅（くるみの中華菓子）
11. 杏仁豆腐
＋ワンドリンク
2名様より承ります。
平日11：30～15：00（要予約）
個室のご利用はできません。一般席のご案内となります。
食べログからネット予約が可能です。お気軽にご利用ください。
おすすめメニュー
【五目炒飯】
950円（税別）
パラパラなのにしっとり♪噛むほどに素材の旨み広がるこれぞチャーハン！テレビや雑誌でも数多く紹介された、当店自慢の五目炒飯は、自家製チャーシューや海老、鶏肉など具材たっぷりで噛めば噛むほど素材の旨みがお口いっぱいに広がる、シンプルだけど奥深く毎日でも食べたくなるような一品です。熟練した調理師が生み出す、食感はパラパラしているのにしっとりとした舌触りが絶品の五目炒飯をぜひご賞味ください！
2018年10月19日放送、ヒルナンデス！「横浜中華街でオトナの課外授業 中華の達人から教わる時短調理法 家で再現！プロの３分チャーハン」で紹介されました。
【皮付き豚バラ肉の醤油煮込み（蒸しパン添え）】
2枚 1200円（税別） 追加1枚 600円（税別）
2枚よりご注文を承ります。
醤油と砂糖、紹興酒で豚バラ肉をじっくりと時間をかけて煮込んだ上海料理伝統の味、トンポーロー。見た目はこってりしていそうですが、一口食べるとそのあっさりとした味わいと豚肉の持つ甘さのバランスに驚きます。お箸でほろほろとほどけるやわらかさに感動。
ほんのりと甘くふっくらとした熱々の蒸しパンに挟んでお召し上がりください。
2018年3月26日放送「ヒルナンデス！」の日帰りバスツアーのコーナーで紹介されました。
【手毬餃子】
6個 600円（税別）
2013年、横濱中華街フードフェスティバル「美食節」点心品評会で銀賞を受賞した、手毬（てまり）のようなコロコロしたカタチがカワイイ、一口サイズの焼き餃子。全国百貨店の催事や毎年、山下公園で開催される花火大会「スパークリングトワイライト」のイベント会場などでも行列が出来るほど大人気の餃子です。
【四五六麻辣湯（マーラータン）】
1200円（税別）
上海で人気の辛いスープ春雨「麻辣湯（マーラータン）」を四五六流にアレンジ。中国山椒と唐辛子の効いた麻辣スープに海老、イカ、小貝柱、ワンタン、スペアリブ、野菜などバラエティに富んだ具材をたっぷりと入れ、食べ応えのある極太春雨を加えたオリジナル麻辣湯。本館限定で2016年の発売以降、激辛ファンの間で評判となり静かなブームに。2018年、各大手有名食品メーカーの麻辣味開発商品発売による空前のマーラー味ブームで更なるヒットメニューへと成長。現在はグランドメニューへと昇格し、本館、新館、別館の全店舗で絶賛販売中！横浜中華街では数少ない麻辣湯を味わえるお店として注目を集めています。一度食べたらもう一度食べたくなる、痺れる辛さがやみつきになる一品です！
人気メニュー
横濱中華街「点心品評会」で金賞受賞の上海小龍包
四五六小龍包
2015年、横濱中華街フードフェスティバル「美食節」点心品評会で金賞を受賞した、おいしいスープともちもちの皮にこだわった昔ながらの上海小龍包。人気の点心を是非ご賞味ください。
2018年3月26日放送「ヒルナンデス！」の日帰りバスツアーのコーナーで紹介されました。
四五六史上最高に辛い麻婆豆腐はクセになる味わい
四五六麻婆豆腐
花椒のシビレる辛さ「麻」と唐辛子のガツンとくる辛さ「辣」のバランスが絶妙な四五六史上最高に辛い麻婆豆腐。2017年12月11日放送「ペコジャニ∞」や、2018年3月26日放送「ヒルナンデス！」の日帰りバスツアーのコーナーで紹介されました。2018年10月19日放送、ヒルナンデス！「横浜中華街でオトナの課外授業 中華の達人から教わる時短調理法 家で再現！プロの３分チャーハン」で紹介されました。
四五六菜館に来たら一度は食べておきたい上海料理伝統の味
豚バラ肉の角煮
上海料理の伝統である醤油でじっくりと煮込んだ名物料理。
コラーゲンをたっぷり含んでいるので女性にも大人気。是非一度お召し上がりいただきたい一品です。
2018年10月19日放送、ヒルナンデス！「横浜中華街でオトナの課外授業
中華の達人から教わる時短調理法 家で再現！プロの３分チャーハン」で紹介されました。
職人が毎日専用釜で焼き上げる香り豊かな逸品
四五六チャーシュー
毎日職人が丹精込めて焼き上げる自家製チャーシュー。一口頬張ると口いっぱいに芳醇な香りが広がる四五六名物。テレビや雑誌でも多数取り上げられ、お土産としても喜ばれています。
名物チャーシューを味わう人気の坦々麺
自家製チャーシュー入り四五六坦々麺
毎日職人が専用の釜で焼き上げた自家製チャーシューを、特製坦々麺にトッピングしました。しっとりやわらかでお肉の甘みを感じるチャーシューと、ごまの香りと風味が広がるピリ辛でコク旨なスープが自慢の坦々麺との味のコラボレーションをお楽しみください！
四五六菜館の人気№1コース
女性のお客様にも大好評！
四五六コース
味・色・香りの三拍子が揃った四五六菜館で一番人気のコースです。大切な記念日や女子会など幅広いシーンでご好評を頂戴しております。